popotte and co

26 septembre 2008

Moelleux amandes choco

Une recette que je viens juste d'essayer, elle vient au départ du site Marmiton mais j'ai adapté les proportions et un peu transformé tout ça...ça donne un gateau super moelleux, parfumé et trés rapide à faire ! Pour un moule à manqué de 23 cm de diamètre...

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Tags: Gateaux, Moelleux, Chocolat, Amandes

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16 septembre 2008

Gateau fondant à l'orange

Une recette que j'avais notée il y a déjà un sacré bout de temps et que j'avais classée dans ma pochette "a essayer" J'ai donc essayé ....... J'ai obtenu un gateau humide ( il est légèrement imbibé de jus !), trés parfumé et avec un bon petit goût de...

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Tags: Gateaux, Fondant, Orange

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12 septembre 2008

Merveilleux pancakes

J'adore cette recette de pancakes, ils sont moelleux et fondants...des petites merveilles. Personnellement, je les recouvre de sucre en poudre ou de Nutella....mmmm Super au petit déjeuner mais je les ai faits cette fois pour le goûter de ces demoiselles...

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Tags: Crêpes, Pancakes

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10 septembre 2008

Poirier anniversaire

Ma Maman fêtait ces jours-ci ses 83 ans et m'avait demandé quelques trucs à manger avec ses copines, je lui ai donc fait une fournée de chouquettes, une de beignets et un poirier sur la même base que le framboisier de fifille n°1. J'ai utilisé cette fois...

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Tags: Gateaux, Poires, Anniversaire, Poirier

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1 septembre 2008

Mon framboisier

Un beau framboisier pour l'anniversaire de fifille n°1, je l'ai garni de crème patissière et couvert de pâte d'amandes ! Pour la génoise, une recette super facile et rapide : au robot 3 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine tamisée 1 cuill café de levure...

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Tags: Crème, Framboises, Génoise

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22 août 2008

Eclairs vanille

Une envie subite de manger des éclairs et me voilà en route... Pour la pâte à choux, retrouvez la recette détaillée ICI Et voici la recette de crème patissière que j'utilise à chaque fois : 1/2 litre de lait 3 cuill à soupe rases de sucre 1 cuill café...

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Tags: Crème, Vanille, Choux, Eclairs

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19 août 2008

Clafoutis léger abricot amandes

Un clafoutis trés peu gras et super goûteux ! (ou comment utiliser le reste de fromage blanc qui me prend de la place dans le frigo! !) pour 4 personnes 45 g de farine 45 g de maïzena 50 g de sucre 2 oeufs 3 cuill soupe de fromage blanc (0% ou 20%) 1/2...

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Tags: Amandes, Abricot, Clafoutis

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18 août 2008

Gateau COCO léger, léger...

Il est tout doux ce gateau, mousseux, aéré...un rêve ! c'est sans aucun doute THE gateau coco !! Pour un moule à manqué de 20 cm 60 g de farine 60 g de maïzena 80 g de beurre 80 g de sucre 60 g de noix de coco rapée 2 oeufs 10 cl de lait extrait de vanille...

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Tags: Gateaux, Noix de coco

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14 août 2008

Vitrail gourmand !

Une jolie façon d'occuper les enfants un jour de pluie ! fabriquez des formes rigolotes, les prénoms de leurs amis... Un petit cadeau qui se croque ! Une idée trouvée sur ce site Il vous faut : Des bonbons acidulés (durs) des rouleaux de réglisse Un peu...

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13 août 2008

Brownies noir et blanc

Des brownies vraiment originaux... et super bons ce qui ne gâche rien !! Pratiques en plus puisqu'ils se préparent à l'avance. Pour un moule à manqué carré (23x23 cm) Pâte au fromage blanc : 200 g de fromage blanc à 20% 2 oeufs 1 cuill soupe de maïzena...

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Tags: Chocolat, Brownies, Fromage blanc