mercredi 1 avril 2015

Le biscuit roulé...façon girafe !

Je l'ai croisé à maintes reprises sur les blogs.....et j'ai fini par craquer ! Le biscuit girafe allie simplicité originalité et gourmandise alors si vous ne l'avez pas encore tenté, n'hésitez plus ! Le biscuit girafe est un roulé au chocolat léger et aéré que l'on garnit d'une ganache ou de pâte à tartiner. Les motifs sont formés par des filaments de pâte précuits. Il se prépare rapidement et plait à coup sur. Conservé au frais quelques heures, il est encore meilleur ! Ingrédients : 4 oeufs entiers + 1 blanc 150 g de sucre 100... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 14:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

mercredi 12 mars 2014

Biscuits papillons

Une idée repéree sur Facebook...........des papillons à croquer ! impossible de résister ! La recette originale provenant d'un site turc, j'ai utilisé une recette basique de biscuits sablés. Résultat plutôt mimi ! et même si mes papillons avaient perdu leurs antennes dans la bataille, ils ont vite été dévorés ! Ingrédients (pour une quinzaine de sablés) 70 g de beurre mou 55 g de sucre 1 oeuf 135 g de farine Quelques gouttes d'extrait de vanille  1 cuill à soupe de cacao en poudre Préparation : Au robot muni du... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 11:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mercredi 2 octobre 2013

Biscuits madeleine en coque de chocolat.

Chose promise, chose dûe ! aujourd'hui ma poulette, je te fais des petits gâteaux ! J'ai quelque peu aiguillé le choix de la poulette qui comme à son habitude bavait devant du lourd, du qui tache, du très très très chocolaté ! Ces petits gateaux de Choumicha étaient jolis à regarder,  rapides à préparer, alors pas d'hésitation, on essaie ! Je les a réalisés dans des moules à cannelés, mais n'importe quel moule décoré peut faire l'affaire. Ici en version framboise/chocolat au lait, mais une variante orange/chocolat noir me... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 17:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mercredi 20 mars 2013

Biscuits Oréo

Comment faire glousser d'enthousiasme mon ado blasée ? En préparant des clones de ses biscuits préferés, mais en version XL ! C'est chez Isa que j'ai trouvé cette recette, et j'ai été agréablement surprise par le résultat, les biscuits sont vraiment comparables aux célèbres Oréos, bien chocolatés, croquants, parfumés.... N'hésitez pas à les préparer quelques heures à l'avance, voir même la veille, conservés dans un endroit  frais et sec (pas au frigo, ça les ramollirait) ils gagnent en saveur tout en restant bien croquants. ... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 14:32 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 20 juin 2012

Napolitain

En quête d'une recette de gateau pour égayer un mercredi après midi pluvieux....c'est finalement le "Napolitain" que j'ai choisi !  La version de Chocolat à tous les étages  me plaisait par sa simplicité alors ni une ni deux, je me suis mise en route ! C'est un Napolitain "king size" que j'ai obtenu, on est loin du petit gâteau dans sa boite en carton ! je déclinerai certainement la recette de base (qui est en fait un gateau au yaourt) en version "génoise" un de ces jours, mais pour l'heure, vu le résultat et la... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 15:48 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
samedi 21 avril 2012

Petits fondants pomme carambar

Une recette trouvée sur un de mes blogs préferés, je l'ai cette fois encore modifiée en fonction de ce que je voulais obtenir. Ces petits gateaux sont sans conteste super fondants, et trés gourmands. A faire et refaire sans hésitation !Allez, je vous situe l'histoire : Mrs Popotte fait ses courses quand au détour d'un rayon elle pose les yeux sur un petit bouquin bien attrayant : Des recettes simples et sympathiques, de bonnes idées...le bouquin atterrit dans le caddie et l'irremplacable paquet de carambar le... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 17:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
samedi 7 avril 2012

Muffins tout choco

Une nouvelle catégorie sur le blog : les recettes du Mercredi Vous y trouverez des recettes simples, réalisables pour et par les enfants, de quoi occuper les mercredis pluvieux et satisfaire les petits gourmands ! On commence par une recette incontournable : les muffins tout choco. Non seulement ils sont super moelleux mais le lendemain ils le sont encore...enfin, s'il en reste ! Ingrédients (pour 8 muffins environ) 160 g de farine 70 g de sucre en poudre 1 oeuf 100 g de compote de pommes   1/2 sachet de... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 18:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,