Gateau au yaourt et ses variantes

La recette de gateau de base, trés simple, vite fait et pas sec du tout :

1 yaourt (nature ou vanille)

3 oeufs

3 pots de farine

1 pot et demi de sucre

1 pot d'huile (j'en mets un peu moins)

1 sachet de levure

Bien mélanger au fouet

à ce stade, il peut être transformé en marbré : prendre un peu de pâte et lui ajouter du chocolat fondu ou cacao en poudre et alterner les couches en versant dans le moule.

en gateau aux amandes (ajouter 1 cuill a café d'extrait d'amandes amères et parsemez des amandes effilées sur le dessus avant la cuisson)

en gateau à l'orange ou au citron (extraits d'orange ou de citron)

Mettre dans un moule bien beurré (à cake ou à manqué)

cuire 40 minutes à 165°

Comments

[lazisa]

c'est au four j'ai hate merci pour ton blog c'est du bonheur!![;)]

[Kalinka]

oui avec le pâteau au yaourt tout est permis, on peut l'aromatiser comme on veut, ajouter du café, du chocolat.

Ton gâteau est bien réussi.

Kalinka