Le quatre quarts

Un bon vieux quatre quarts à faire avec les enfants le mercredi quand il pleut !!

celui-ci est excellent le lendemain et même le surlendemain.

3 oeufs

170 g de sucre

160 g de farine

1 sachet de levure

170 g de beurre demi sel fondu.

Préchauffer le four à 180°

dans un saladier, fouetter oeufs et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la farine et la levure puis le beurre fondu.

Verser dans un moule à cake beurré et cuire 40 minutes.