Vos idées m'interessent !
Le mois prochain, je dois organiser un petit barbecue pour fêter les 40 ans de M. Popotte ainsi que la nouvelle maison.... (25 personnes environ : la famille de Monsieur) et normalement, nous remettrons ça en septembre, cette fois avec les amis.
Voilà qui me promet pas mal d'occupation et d'heures passées derrière mes fourneaux !
Pour le moment, je surfe pour trouver des idées jolies, pratiques et que je puisse préparer à l'avance, voir congeler pour ne pas être complétement débordée le jour J !
Je compte présenter tout ça sur des tables façon buffet.
Je voudrais quelques entrées fraiches, légères et jolies.
Pour le barbecue, j'ai prévu des viandes dans différentes marinades ainsi que les traditionnelles saucisses, et bien sur quelques salades en accompagnement....sympa mais pas trés original !!!
Pour le dessert, je suis un peu plus inspirée mais vos suggestions seront tout de même les bienvenues !
Voilà ca que j'ai trouvé pour le moment :
Flans de légumes (entrée)
Bouchées au thon (entrée)
Bouchées à l'indienne (entrée)
Une giga pavlova (dessert)
Quelques buchty's (pour le café !)
N'hésitez pas à me proposer des recettes , j'insérerai vos liens au fur et à mesure.
Merciiii !