29 février 2008
Index des recettes
- Petite crème chocolat
- Petite crème speculoos
- Petite crème speculoos #2 (au four)
- Crème vanille pain d'épices
- Crème renversée
- Crème brulée simple et légère (agar-agar)
- Flan caramel (flamby) à l'agar agar
- Flans coco à l'agar-agar et garniture de saison
- Mousse chocolat légère
- Crèmes caramel
- Mousse de poires et sa gourmandise choco
- Crème vanille
- Riz au lait...en MAP
- Panna cotta légère à l'agar-agar
- Yaourts maison saveur bonbon
- Terrines orange spéculoos à l'agar agar
- glace vanille
- Sorbet mandarine
- Pavlova rapide
- Nougat glacé
- Glace chocolat
- Sorbet pomme verte
- Soufflé glacé framboises
- Mode d'emploi
- Pain n°1
- Petits pains briochés
- Baguettes bio (ratées)
- Beignets "boule" fourrés
- brioche vendéenne
Pains , brioches et viennoiseries:
- Baguettes traditionnelles
- Baguettes de campagne
- Baguettes viennoises
- Briochettes aux fraises
- Brioche feuilletée
- Briochettes douceur au yaourt
- Brioche fourrée pistache
- Chinois et escargots briochés
- Couronne Aveyronnaise
- Croissants briochés
- Croissants de Gontran
- English muffins
- Hot dogs maison
- Jalousies aux pommes
- Mexican buns
- Monkey bread
- Pains au lait
- Pains au lait (recette 2)
- Pains au chocolat (les vrais !)
- Brioche des rois à la Frangipane
- Pain viennois
- Pain rustique en cocotte
- Pain cocotte (classique)
- Brioche recette n° 1
- Pain aux céréales
- Pain sans pétrissage...magique !
- Baguettes viennoises
- pains au chocolat brioches
- Pain tournesol bulgare (brioché)
- Pain de mie brioché
- Pains hamburgers
- Pains aux graines
- Brioche fondante fourrée
- Tarte tropézienne
- THE buchty !
- Cake macédoine
- Clafoutis poireau, fromage fondu
- Velouté de carottes
- Tarte poireau camembert
- Tarte fine épinards et saumon fumé
- Ronds au crabe et celeri
- velouté d'endives
- Velouté de chou fleur
- rouleau de thon
- bouchées feuilletées pour l'apéritif
- Vol au vent aux fruits de mer
- Ma flamiche
- Mini blinis au saumon fumé
- Muffins façon raclette
- Millefeuilles avocat crevettes
- Noix de St Jacques sur fondue de poireaux au curry
- Pâté en croûte rapide
- Petites tatins de crevettes
- Rillettes maison
- Tartare d'avocat au saumon fumé
- Terrine surimi macédoine
- Terrine d'asperges aux crevettes
- Terrine de foies de volaille à l'orange
- Terrine aux 2 saumons et son coulis de poireaux
- Tourte aux pommes de terre
- Verrine tomate-concombre-surimi
- Verrine avocat/poivron/crevette et chantilly citronnée
- Verrine betterave, saumon, pomme et chantilly au roquefort
- Tartelettes thon-tomates
- Cake au crabe et à la ciboulette
- Roti de porc au lait
- Petits flans de carottes
- Pizza du dimanche soir
- tartiflette
- Boeuf bourguignon
- Coq au vin
- Courgettes sauce cremeuse
- pavé de jambon aux épinards
- Filet mignon en croûte
- Goulash hongrois
- Potatoes (comme chez mac do !)
- Pommes paysannes et variantes
- Roulé salé pommes de terre/cancoillotte
- Riz cantonnais
- Galettes de pomme de terre
- Gratin de courgettes
- Mini clafoutis aux légumes du soleil
- Poulet créole
- Brochettes de poulet mariné
- Roulés de veau aux épinards
- "Vite fait" au thon
- Veau marengo
- Cassolettes de gratin de fruits de mer aux petits légumes
- Gateau au yaourt et ses variantes
- Gateau au fromage blanc et fruits rouges
- Gateau délice choco abricot
- Gaufres belges
- Gaufres de fête foraine (Ducasse)
- Gateau aux amandes
- Gateau de cérémonie express
- Bûche volutes pralinée
- Clafoutis crumbelisé aux pommes
- Flognarde aux mirabelles
- Fraisier
- Fondant coco cerises
- THE Brownies
- tarte au chocolat
- Quatre quarts
- Donuts
- Délice praliné aux poires
- L'invisible aux pommes
- Pavlova rapide
- Cheesecake vanille/speculoos et sauce caramel
- Choux et chouquettes
- flan aux poires (gateau)
- Cannelets bordelais
- Cake caramélisé aux pommes
- Carrot cake au gingembre
- Baba au rhum rapide
- Gateau au vin blanc
- Gateau fondant à l'orange
- Gateau millefeuilles aux pommes
- Gateau orange-choco
- Marbré italien
- Merveilleux pancakes
- Moelleux amandes-choco
- Gateau pommes amandes
- Paris-Brest
- Pâte de pistache
- Pliés au chocolat
- Iles flottantes coco
- Opéra (choco-praliné-café)
- Tarte créole
- Tarte au fromage eux framboises
- Tartelettes amandines aux framboises
- Tarte amandine poire/chocolat blanc sauce caramel
- Tartelettes aux noix caramélisées
- Tourbillon des merveilles (amandes framboises)
- Trianon ou Royal au chocolat
- Brownies noir et blanc
- Cake au chocolat (selon A. Ducasse)
- Chop chrono choco
- Vitrail gourmand
- Gateau COCO léger, léger...
- Clafoutis léger abricots-amandes
- Eclairs vanille
- Mon framboisier
- Poirier anniversaire
- Bouchées coco-choco (Bounty)
- Tuiles aux amandes
- Biscuits saveur d'automne
- Biscuits inspiration orientale (assortiment)
- Biscuits escargots vanille chocolat
- Cookies
- Cookies caramel et flocons d'avoine
- Cupcakes version filles !
- Cupcakes spécial St Valentin
- Cupcakes aux mûres
- Extra moelleux aux framboises...
- Sablés à la crème de carambar
- Financiers fourrés Nutella
- Les vrais cookies américains
- Madeleines
- Magdalenas
- Mini cakes citron-pavot
- Mini cupcakes cappuccino
- Mini cakes orange miel pavot
- Moelleux coco au coeur praliné
- Muffins tout Chocolat
- Muffins cerise-cranberry
- Muffins poire-praliné
- Muffins pomme avoine
- Muffins de Noel : épices mandarine
- Sablés à la vache qui rit
- Sugar vanille donuts muffins
- Nonnettes
- Petits gateaux moelleux
- Biscuits amaretti
- Sablés et leur glaçage coloré
- Macarons choco inratables
- Macarons "express" à la cerise
- Macarons pâtissiers recette de base (et vidéo)
- Macarons pralinés
- Macarons XXL chocolat blanc/framboises
- Tendres cookies vanille
- Outrageous chocolate cookies
- Chocolate cupcakes
Boissons
