Un gateau de saison qui allie à merveille la pomme, la carotte et la noix, une texture légèrement humide et pour ce qui est des saveurs : du fruité, du vanillé tout ça réhaussé par la présence subtile de la cannelle et de l'orange....c'est une bombe !...

Je dois avouer que depuis un moment, j'étais intriguée par ces recettes de gateaux aux carottes que je voyais fleurir un peu partout ! Je n'en avais lu que du bien, mais malgré tout, je restais sceptique ! J'ai donc noté quelques recettes, pour en faire...

Super chic en portion individuelle ! 500 g de carottes 2 oeufs 15 cl de lait un peu de beurre 4 cuill soupe de gruyère rapé sel-poivre-curry. Cuire les carottes en lamelles dans l'eau bouillante salée. Allumer le four à 150° dans le bol du robot (ou à...

Simple, classique, le velouté de carottes crémeux et legèrement épicé. carottes en rondelles 1 oignon 1 pomme de terre lait curry ou cumin Faire cuire les carottes avec la pomme de terre et l'oignon dans l'eau bouillante salée (attention mettre peu d'eau,...