22 août 2008
Eclairs vanille
Une envie subite de manger des éclairs et me voilà en route... Pour la pâte à choux, retrouvez la recette détaillée ICI Et voici la recette de crème patissière que j'utilise à chaque fois : 1/2 litre de lait 3 cuill à soupe rases de sucre 1 cuill café...