samedi 2 août 2008

Pains aux graines

Ce sont des petits pains blancs, seul l'exterieur est décoré de graines, mais rien ne vous empêche d'en ajouter pendant le pétrissage de la pâte ! Pour 19 petits pains de 50 g environ : 180 ml de lait tiède 150 ml d'eau 1oeuf 1 cuill soupe de sucre 1 sachet de briochin 600 g de farine blanche 30 g de margarine 1 cuill café de sel Graines Mettre tous les ingrédients en MAP et lançer le programme pâte. Récupérer le pâton , dégazer et former des petits pains de 50 g environ. Disposer sur une... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 18:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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