mercredi 16 novembre 2011

Kougelhopf

Un truc complètement inédit pour moi : le Kougelhopf ! En bonne Lorraine, j'aurais pourtant du être incollable sur le sujet : que nenni !! j'avoue que j'étais même complètement inculte quand il s'agissait de cuisine Alsacienne ! je maitrisais la choucroute, connaissais le stollen et c'était à peu près tout ! Une amie m'a alors fait découvrir quelques spécialités gastronomiques du crû : je parle entre autres de Spätzle, de bäeckeoffe (avec l'accent siouplait !!) Mais je n'avais toujours pas essayé le kougelhopf, alors... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 15:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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