vendredi 24 octobre 2014

Biscuits Halloweeen : doigts de sorcière et sablés choco décorés.

Aujourd'hui, deux recettes de petits gâteaux effrayants ! A vous de choisir celle qui vous plait ! A moins de réaliser les deux et de les placer côte à côte pour une présentation monstrueuse ! Deux recettes simples et rapides à réaliser, la pâte se fait en quelques minutes au robot équipé de l'accessoire feuille, quand au temps de repos, il est réduit au minimum. Les doigts de sorcière, sont des petits gâteaux au goût d'amande. Ils sont agréables à modeler grâce à la texture souple et fine de la pâte et leur présentation est... [Lire la suite]
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mercredi 12 mars 2014

Biscuits papillons

Une idée repéree sur Facebook...........des papillons à croquer ! impossible de résister ! La recette originale provenant d'un site turc, j'ai utilisé une recette basique de biscuits sablés. Résultat plutôt mimi ! et même si mes papillons avaient perdu leurs antennes dans la bataille, ils ont vite été dévorés ! Ingrédients (pour une quinzaine de sablés) 70 g de beurre mou 55 g de sucre 1 oeuf 135 g de farine Quelques gouttes d'extrait de vanille  1 cuill à soupe de cacao en poudre Préparation : Au robot muni du... [Lire la suite]
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lundi 27 septembre 2010

Sablés sésame et fleur d'oranger

Eh bien voilà, une petite recette pour ce pauvre blog que j'ai méchamment délaissé depuis plusieurs mois. Mais rassurez vous, même si je n'ai pas toujours le temps de poster de nouvelles recettes, je reste aux commandes et je prends connaissance de vos messages et commentaires chaque jour ! La pile de recettes à éditer est plus que jamais bien fournie, celle des recettes à tester l'est également ! y'a plus qu'à !! J'ai aujourd'hui craqué sur la photo des sablés de Paprikas ils me paraissaient doux, tentants...mmmm je n'ai... [Lire la suite]
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lundi 6 juillet 2009

Délicieux sablés à la vache qui rit

Une recette qui a pas mal tourné sur les blogs semble t-il. Pour ma part, je l'avais notée sur un coin de page en me promettant de l'essayer....un de ces jours !! Samedi, fifille n°1 recevait sa "Meilleure copine pour la vie !!" et bien évidemment, vers 15 h 30, les 2 copines sont venues me tourner autour...on prépare quelque chose pour le goûter. Il semblerait que ce soit devenu une habitude cet atelier cuisine quand les copines viennent à la maison! Allez, pour leur faire plaisir...je vais me forcer... (vous y croyez... [Lire la suite]
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jeudi 13 novembre 2008

Délicieux sablés à la crème de carambar

Une recette basique de sablés à la confiture extraite d'un magazine et transformée à ma sauce...le résultat est pile comme je voulais ! des sablés ni trop secs, ni trop gras qui se tiennent bien et pour la garniture......une sauce au carambar.... J'en avais fait aussi quelques uns à la confiture de cerises. Par contre j'avais un petit souci au niveau de l'emporte pièce...j'allais me servir tout simplement d'un verre, mais j'ai eu l'idée lumineuse (!!) d'aller fouiner dans le coffret de pâte à modeler des filles...j'ai trouvé le... [Lire la suite]
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mercredi 29 octobre 2008

Jolis biscuits escargots vanille/chocolat

Une recette populaire quand les fêtes approchent ! les petits sablés en forme d'escargots, fondants et parfumés... trempés dans un chocolat chaud bien crémeux...mmmm !! Pour une trentaine de petits biscuits : 70 g de beurre à température ambiante 30 g de sucre glace 130 g de farine 1 jaune d'oeuf 1 cuill à café d'extrait de vanille 1 cuill à soupe de cacao en poudre (ou de pralin) Noisettes ou noix concassées. Mélangez au robot (batteur plat pour le kitchenaid) le beurre et le sucre glace jusqu'à obtention... [Lire la suite]
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mercredi 8 octobre 2008

Biscuits saveur d'automne

J'ai fait pour ce midi des petites crèmes vanille et j'aimerais une petite bricole pour les accompagner, quelque chose de léger, de vite fait et qui se marie bien avec la vanille... des petits gateaux secs par exemple... Pour une vingtaine de biscuits il vous faudra : 100 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 3 cuill à soupe de miel 60 g de beurre pommade 50 g de noix quelques zestes d'orange Glaçage (facultatif) : 3 cuill café de sucre glace et un peu de jus d'oranges. Mettre dans le robot la farine, les... [Lire la suite]
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samedi 16 août 2008

Sablés et leur glaçage coloré.

Ils sont parfaits ces sablés : un bon goût de beurre, une texture douce et pas sèche, et surtout, inutile d'attendre que la pâte repose ! (recette de base sur le site de Manue) Pour une vingtaine de  sablés :                             Pour le glaçage :                      125 g de farine             ... [Lire la suite]
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