dimanche 4 décembre 2011

Tartelettes rösti : lardons, fromage

Une tartelette toute simple, idéale pour le soir, elle se garnit en fonction de vos envies, et ne manque pas d'originalité puisque la pâte est ici remplacée par des pommes de terres rapées. Pour cette recette, la garniture se compose d'un appareil à quiche agrémenté de morceaux de fromage mais je compte bien tenter une version raclette, ou fruits de mer prochainement ! Recette originale sur ce blog  Prêts pour du croustillant, du fondant, du savoureux ? c'est parti pour la recette ! Ingrédients ( pour 4 à 6... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 18:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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jeudi 20 novembre 2008

Tartelettes aux noix caramélisées

Une recette bien de saison ! une pâte sablée, une petite garniture aux noix et un caramel au beurre...mmm avec une tite boule de glace vanille...je ne vous dis que ça !! Pour la pâte sablée, j'ai simplement utilisé la pâte des biscuits à la crème de carambar (recette ICI) qui me restait. Mais rien ne vous empêche d'utiliser une simple pâte brisée. Pour la garniture, il vous faudra : (pour 6 tartelettes environ) 80 g de noix réduites en poudre (garder quelques cerneaux pour la déco finale !) 80 g de sucre 2 oeufs ... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 16:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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