lundi 6 avril 2009

Baguettes viennoises

Le petit déjeuner préféré de Monsieur Popotte et des filles : les baguettes viennoises. J'ai emprunté la recette de Gatococo qui me permet d'obtenir un pain viennois léger, goûteux et pas sec du tout, bref : idéal !! Je prépare 4  baguettes (les 4 empruntes de ma plaque à baguettes) et j'en congèle 3  pour les petits dej' et goûters à venir ! 300 g de lait tiède 50 g de sucre 2 cuill café de briochin (ou saf) 500 g de farine blanche 1,5 cuill à café de sel 60 g de beurre (j'utilise de la... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 15:09 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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