mercredi 1 juillet 2009

Gateau au fromage blanc et fruits rouges

Avec cette chaleur, pas trop envie de passer des heures aux fourneaux, je cherchais une recette de dessert  rapide et légère... Je l'ai trouvée sur le blog "paprikas" et  quand en plus, cette recette me permet d'utiliser ce que j'ai au fond de mon frigo...c'est parfait ! Voici donc un gateau au fromage blanc facile et vite fait pour un résultat haut en couleurs et en saveurs... Je n'ai pas eu le temps de le démouler sur une jolie assiette pour la photo...les gourmands attendaient, petite cuillère... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 14:22 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,

mercredi 15 avril 2009

Cheesecake vanille/speculoos et sa sauce caramel

Avec le soleil qui revient, j'ai comme une envie de cheesecake ! mais pas les cheesecake au St Moret ou Kiri....quelque chose d'un peu moins gras...du fromage blanc à 20% de matière grasse  par exemple !! Une base biscuitée bien parfumée grâce au speculoos et pour saliver encore un peu plus : une petite sauce caramel au beurre salé !! J'ai servi mon cheesecake bien frais avec sa sauce caramel tiède....c'était le dessert de notre premier barbecue de l'année !!! c'était léger, plein de saveurs....mmm ! Par contre, vous... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 13:52 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,