samedi 3 janvier 2009

Terrine aux 2 saumons et son coulis de poireaux.

Une entrée toute simple à préparer et qui se donne de grands airs... Une recette comme j'aime, super rapide, jolie à regarder, trés fine au goût et qui peut en plus se préparer la veille. On peut utiliser au choix du saumon frais (qu'on mixe directement, sans le précuire) ou du saumon en boite (ce que j'ai fait) Pour 5/6 terrines individuelles (moule à muffins) ou une grande (moule à cake) 2 boites de saumon au naturel (boites de 200 g) Quelques tranches de saumon fumé 2 oeufs 10 cl de crème fraiche liquide ... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 16:04 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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