mardi 18 novembre 2008

Petite crème speculoos

Aprés avoir goûté une crème spéculoos au restaurant (pas mauvaise mais un peu fade) j'ai décidé de me lancer ! voici donc ma première recette de crème speculoos (la seconde est encore à tester : c'est une crème avec oeufs et cuisson au bain marie) Cette recette est vraiment rapide à réaliser, sur la même base que la crème chocolat que j'avais postée il y a quelque temps. La texture est assez proche de la bonne vielle  "Danette" avec un délicieux goût speculoos ! On peut aussi pour changer, aromatiser la crème... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 13:37 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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