mercredi 22 octobre 2008

Pains au chocolat (les vrais !)

La dernière fois que j'ai essayé de faire une pâte levée feuilletée, ce fut un désastre mémorable : le beurre s'etait répandu dans la plaque et par dessus surnageait ma pâte bien flasque.....joli ! J'avais donc fait une pause pour ce type de pâte, mais ces satanés pains et croissants me faisaient toujours de l'oeil ! Allez, je recommence mais cette fois, je ne commettrai plus les erreurs de la première fois et pour ce qui est de la recette, je choisis une valeur sure...Manue ! Et pour me donner bonne conscience, mes pains au... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 17:21 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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