lundi 26 janvier 2009

Flan caramel "Flamby " à l'agar agar

J'ai vu cette recette super facile et rapide sur ce blog : des petits flans assez semblables aux bons vieux Flamby de notre enfance et super sains puisqu'ils  ne contiennent que du lait, du sucre et de l'agar agar ( algue 100% naturelle, riche en fer et calcium) comme j'avais encore quelques sachets d'agar agar en stock, sitôt vu, sitôt fait...en route pour les "flamby maison !!" J'ai par contre un peu modifié la recette originale, que je trouvais  trop peu sucrée. 1/2 l de lait 2 g d'agar-agar (1... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 15:31 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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