mardi 22 juillet 2014

Terrine de poulet aux noisettes.

Après un bon nombre de recettes sucrées, retour du salé !  Voici une terrine simple et parfumée qui agrémentera vos repas froids et piques niques ! Mais on peut aussi la présenter à l'assiette, tranchée finement, décorée de crudités et pourquoi pas, d'un petit croustillant au fromage !   Ingrédients : 500  g de chair à saucisses 5 blancs de poulet 1 gros oignon 1 échalotte 2 gousses d'ail 3 tranches de pain de mie 1 jaune d'oeuf persil, thym, laurier. Sel -poivre 3 cuill à soupe de vin blanc 1... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 17:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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