mercredi 8 avril 2015

Terrine de thon en croûte

Une petite recette comme je les aime : Simple à préparer, agréable à regarder et pleine de saveurs. Largement inspirée de cette recette et modifiée à ma sauce de façon à obtenir ce que j'avais en tête. Le résultat valait le coup, tiède ou froide, servie avec une mayo et quelques crudités, cette terrine est parfaite... à refaire ! Ingrédients : 1 gros bloc de pâte feuilletée (ou 2 pâtes feuilletés prêtes à dérouler) 450 g de thon au naturel (en boite) 4 oeufs (préalablement cuits durs) 3 oeufs 1 oignon- 1... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 14:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mercredi 21 septembre 2011

Biscoflan coco

Il y a d'abord le nom :  celui de cette recette, de prime abord ne m'a pas fait bondir d'envie, m'ouais, pour moi biscoflan, ça laissait présager quelque chose de mou,  genre pudding amélioré, pas trés engageant en fait ! J'ai ensuite découvert que cette recette était un best de la blogosphère ! alors là, les yeux écarquillés façon merlan astygmate je me suis demandée comment j'avais pu passer à côté, d'autant que les photos qui suivaient était terriblement tentantes ! ... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 18:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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