mardi 12 novembre 2013

Tarte tatin au coing.

Les coings que m'avait donné une amie tronaient dans leur corbeille, embaumant toute la cuisine. J'avais pensé les transformer en une classique gelée, mais à force de me titiller les narines, cette odeur subtile et gourmande m'a fait me ruer sur internet en quête d'une recette qui pourrait leur rendre justice. Un tatin ! avec son petit caramel au beurre....une pâte feuilletée en version express......yapluka !   Ingrédients :  1kg de coings 1 grosse pomme. 20 g de beurre extrait de vanille 300 g de sucre pour le... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 17:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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