jeudi 3 avril 2014

Abricotines aux amandes.

Flâner le soir sur les blogs culinaires et tomber en extase devant une recette !  Recette d'un ancien défi boulange : Les abricotines de Manue. Habituellement garnies de crème pâtissière, les abricotines (ou oranais) ne me faisaient pas bondir d'envie jusque là, mais l'idée d'associer l'abricot et l'amande...pas mal !   Oui, mais faire une pâte levée feuilletée....la flemme ! Pourtant, 10 minutes plus tard, la machine à pains pétrissait vaillament ! J'ai placé la cuve de la MAP au frigo pour la nuit, la pâte a... [Lire la suite]