mardi 17 juillet 2012

Le caramba

Un entremets que j'avais repéré chez Mirliton il y a quelque temps, il ne me manquait qu'une occasion pour le réaliser. Eh bien c'est fait et le Caramba est définitivement adopté ! ce gateau est une merveille : frais, léger, parfumé juste comme j'aime ! il se compose d'un bavarois aux pommes caramelisées, d'un biscuit aux amandes et d'un crèmeux au carambar ! Il se prépare la veille (comptez deux heures de préparation) et se décore un peu avant de servir. J'ai respecté la recette à la lettre...euh pas complètement en... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 18:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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