gateaux - popotte and co

31 janvier 2016

Gâteau : Mare aux cochons.

Pour les 10 ans de fifille n°2, je cherchais une idée de gâteau sympa, qui cette année ne comporte ni princesses, ni fleurettes ! La mare aux cochons ! quoi de mieux pour ma gorette ! Un gateau plutôt célèbre sur la blogosphère, simple à réaliser et dont...

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Tags: Gateaux, Chocolat, Anniversaire, Biscuit, bain de boue, mare aux cochons

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6 octobre 2015

Moelleux pommes frangipane.

Envie d'un gâteau de saison gourmand et parfumé ? Celui ci allie la douce saveur de la pomme et le caractère de l'amande, le moelleux d'un biscuit dans lequel se fond la frangipane et pour une note gourmande supplémentaire : un glaçage aux noix ! Une...

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Tags: Gateaux, Moelleux, Noix, pomme, frangipane

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1 avril 2015

Le biscuit roulé...façon girafe !

Je l'ai croisé à maintes reprises sur les blogs.....et j'ai fini par craquer ! Le biscuit girafe allie simplicité originalité et gourmandise alors si vous ne l'avez pas encore tenté, n'hésitez plus ! Le biscuit girafe est un roulé au chocolat léger et...

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Tags: Biscuits, Gateaux, Chocolat, Roulés, ganache, girafe

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15 octobre 2014

Moelleux d'automne.

Un gateau de saison qui allie à merveille la pomme, la carotte et la noix, une texture légèrement humide et pour ce qui est des saveurs : du fruité, du vanillé tout ça réhaussé par la présence subtile de la cannelle et de l'orange....c'est une bombe !...

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Tags: Gateaux, Carottes, Pommes, Noix, épices, cannelle., carot cake

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16 mars 2012

Délice praliné

Besoin de trouver une recette de gateau sympathique pour un repas entre amis, je voulais quelque chose de doux et trés léger, je commence par interroger l'ami google, je visite quelques sites, je feuillette un ou deux bouquins...rien ne m'inspire ! Je...

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Tags: Gateaux, Chocolat, Praliné, bavarois, entremets, nougatine, génoise amandes

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25 juillet 2011

Cake pops

Après les cupcakes, après les whoopies, voici la dernière folie venue tout droit des USA : les cake balls ! Mais attention, saisissez la nuance : notre cake ball devient cake pop quand il est monté sur un pic façon sucette ! Le concept : un reste de gateau...

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Tags: Gateaux, Chocolat, Cake balls

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23 décembre 2010

Bavarois vanille speculoos

Dernière ligne droite avant Noël, recherche frénétique de la recette qui arrachera à vos convives des "Oh" ébahis, des regards dégoulinants d'envie, des "mmm" appréciateurs ! Je ne fais pas exception à la règle, je planche toujours sur mon menu de Noël...

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Tags: Gateaux, Vanille, Mousse, speculoos, bavarois, entremets

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8 septembre 2009

Gateau orange choco

Un gateau super moelleux et trés parfumé à essayer absolument ! J'ai été intriguée par cette recette quand je l'ai vue sur le blog Mirliton : un gateau qui contient de l'huile d'olives, parfumé à l'orange bien sur mais aussi à la vanille avec une touche...

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Tags: Gateaux, Chocolat, Orange, huile d'olives

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15 mai 2009

Délice praliné aux poires

J'ai essayé ce gateau il y a un petit moment déjà et emballée par le résultat, je me suis promise de vous le faire connaitre ! Une texture trés douce entre l'entremets et le gateau (grace au lait concentré sucré), le fondant de la poire...le praliné qui...

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Tags: Gateaux, Poires, Praliné, lait concentré

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21 avril 2009

Opéra : la crème des gateaux !!

Devant la vitrine d'une patisserie, je suis tombée en admiration devant un gateau...L'opéra....joli !! une fois rentrée, je me suis ruée sur mon ordi et en route pour une recherche sur ce superbe gateau ! On trouve de tout dans les recettes : du biscuit...

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Tags: Gateaux, Chocolat, Praliné, café, opéra