Aujourd'hui, une recette de nougat dûment éprouvée que j'ai décidé de décliner en version mousse ! Et pour ce qui est de la présentation : pourquoi pas une mini bûche pour être pile dans la saison ! Ce dessert plein de saveurs peut sans problème se préparer...

Une recette que j'avais trouvée sur un programme télé, modifiée à ma sauce et refaite régulièrement !! Pour un gros nougat ou 2 moyens (pensez aussi aux portions individuelles dans des moules en silicone) 150 g de fruis secs concassés (noix, noisettes,...