dimanche 6 janvier 2013

Gaufres salées, pomme de terre, jambon, raclette

Une recette simple et croustillante, idéale pour un repas du soir !  Des pommes de terre rapées comme ingrédient principal, auquelles on ajoute ce qu'on a sous la main : gruyère rapé, dès de camembert, saumon, blanc de poulet ... une recette "couteau suisse" trouvée chez Chocolat à tous les étages. Si j'ai cette fois utilisé les ingrédients de la recette originale, je me suis permise quelques petites modifs afin que mes gaufres soient plus lègères, et là....c'est le top ! Ingrédients : Pour 7 gaufres : 700 g de pommes... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 14:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mercredi 4 avril 2012

Mini moelleux pomme de terre

Une recette que j'avais repérée sur un forum il y a déjà quelques temps sans prendre le temps de la noter ! aussi, quand je l'ai retrouvée ICI je l'ai essayée dans la foulée ! Une recette simple et pratique qui convient aussi bien pour une entrée que pour un repas du soir. Et quand par dessus le marché elle me permet d'écluser les restes du frigo, que demander de plus ! Ingrédients : (pour 8 mini moelleux environ) 500 g de pommes de terre cuites à l'eau 3 oeufs 3 cuill à soupe de fromage blanc 4 cuill à soupe de gruyère... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 18:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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vendredi 17 février 2012

Croque cake

Une petite recette sympathique, toute simple à réaliser, une alternative aux traditionnels croques monsieurs et une vraie bonne idée pour un repas du soir ! Tout le monde a aimé alors pas d'hésitation, je sors l'appareil photo et direction le blog ! Ingrédients : 9 - 10  tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 100 g de gruyère rapé 3 oeufs 5 cl de crème fraiche 15 cl de lait Sel, poivre Préparation : Réaliser un appareil à quiche en fouettant les oeufs avec la crème et le lait, saler et... [Lire la suite]
Posté par joelle popotte à 16:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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