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6 janvier 2013

Gaufres salées, pomme de terre, jambon, raclette

Une recette simple et croustillante, idéale pour un repas du soir ! Des pommes de terre rapées comme ingrédient principal, auquelles on ajoute ce qu'on a sous la main : gruyère rapé, dès de camembert, saumon, blanc de poulet ... une recette "couteau suisse"...

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Tags: Pommes de terre, Gaufres, jambon, racletteGaufres

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17 février 2012

Croque cake

Une petite recette sympathique, toute simple à réaliser, une alternative aux traditionnels croques monsieurs et une vraie bonne idée pour un repas du soir ! Tout le monde a aimé alors pas d'hésitation, je sors l'appareil photo et direction le blog ! Ingrédients...

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Tags: Fromage, quiche, Croque monsieur, jambon, pain de mie

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5 juillet 2011

Nuggets de poulet façon wrap

Le wrap....le petit encas au poulet, tiède, croustillant, sur lit de salade avec sa sauce aux herbes...le truc Mac Do du moment qui fait se pâmer fifille n°1 ! J'ai bien envie d'essayer. Mais pour réussir un wrap maison, il faut avant tout préparer ses...

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Tags: Poulet, Nuggets

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14 décembre 2009

Cassolettes de fruits de mer

Aprés une petite pause culinaire, me voici de retour avec une recette de saison ! Des cassolettes individuelles aux fruits de mer. C'est simple, c'est économique et c'etait vraiment trés bon ! Je les ai servies dans mes mini cocottes, en plat principal...

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Tags: Crevettes, Fruits de mer, cassolettes., mini cocottes

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27 août 2009

Courgettes sauce crèmeuse

Je voulais appeler cette 'tite recette : Gloubiboulga de courgettes ! c'est ce qui résume le mieux cette préparation : on ne sait pas trop comment c'est fait, l'aspect est plutôt moyen...mais qu'est-ce que c'est bon !! J'ai trouvé cette recette sur plusieurs...

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Tags: Sauce, Courgettes

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13 juillet 2009

Mini clafoutis aux légumes du soleil

Voilà un bon bout de temps que je n'ai pas publié de recette salée alors pour les beaux jours, voici de petits clafoutis de légumes légers et parfumés qui accompagneront à merveille les grillades. Ils sont parfaits aussi pour un repas du soir, juste accompagnés...

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Tags: Clafoutis, Courgettes, légumes, tomates

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30 janvier 2009

Roulé salé : pommes de terre/cancoillotte

Je cherchais une idée de recette pratique pour le soir sur mes blogs favoris, je l'ai trouvée sur le blog de Christhummm un roulé de pommes de terres...pas mal ! La recette originale l'agrémentait de jambon cru et de reblochon....ça doit être fameux,...

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Tags: Roulés, Pommes de terre, cancoillotte, reblochon

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18 janvier 2009

Boeuf bourguignon, LA recette

S'il est UNE recette de bourguignon qu'il ne faut pas laisser passer, c'est bien celle-ci ! J'en ai essayé des recettes, de Françoise Bernard, aux chefs de cuisine tv, recettes de famille...oui, elles étaient bonnes mais le souci était toujours le même...

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Tags: Boeuf bourguignon

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9 janvier 2009

Cassolettes de gratin de fruits de mer aux petits légumes

Quel froid, mais quel froid...brrrrrr.... Une petite recette de gratin de fruits de mer ça vous dirait ? oui, mais dans cette recette il y a des légumes, ce qui donne de la tenue et un goût délicieux au gratin. (inspirée de la recette d'Anne) Pour ce...

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Tags: Gratin, Fruits de mer, cassolettes., petits légumes

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9 novembre 2008

Pommes paysannes et variantes.

Une petite recette sans prétention, qui vous donnera peut-être des idées pour préparer votre repas ce soir ! (aprés un dimanche gris, triste et pluvieux dans notre verte campagne, quoi de mieux qu'une petite préparation à base de patates, de fromage fondu...

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Tags: Pommes de terre, lardons, paysannes, tartiflette