pommes - popotte and co

15 octobre 2014

Moelleux d'automne.

Un gateau de saison qui allie à merveille la pomme, la carotte et la noix, une texture légèrement humide et pour ce qui est des saveurs : du fruité, du vanillé tout ça réhaussé par la présence subtile de la cannelle et de l'orange....c'est une bombe !...

Posté par joelle popotte à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateaux, Carottes, Pommes, Noix, épices, cannelle., carot cake

Partager cet article

4 avril 2011

Tarte aux pommes selon A. Passard

Je ne vous ferai pas l'affront de vous donner une simple recette de tarte aux pommes, je vais plutôt vous faire découvrir une tarte aux pommes super originale ! Je l'ai repérée chez Manue qui l'avait vue chez Nawal qui elle même l'avait découverte chez...

Posté par joelle popotte à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Pommes, Caramel beurre salé, roses

Partager cet article

23 janvier 2010

Verrines pommes épicées, caramel crémeux, crumble

Envie d'un dessert gourmand pour terminer un repas du soir trés light. J'avais justement trouvé de jolies verrines en soldes le matin même...voilà une occasion de les étrenner... J'avais en vue un crumble classique, mais en me promenant sur les blogs,...

Posté par joelle popotte à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrine, Caramel, Pommes, épices, Crumble

Partager cet article

25 septembre 2009

Clafoutis crumbelisé aux pommes

Une petite recette qui allie à la perfection le fondant de la pomme, le moelleux du clafoutis et le croquant du crumble ! Je l'ai trouvée chez Pralinettes il y a déjà un moment et je me suis enfin décidée à l'essayer il y a quelques jours... Avec l'arrivée...

Posté par joelle popotte à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Clafoutis, Crumble

Partager cet article

27 mars 2009

Verrines apéritives 2 - Betterave, pomme, saumon et chantilly au roquefort

En plus d'être trés en vogue, les petites verrines sont super pratiques, elles sont un trait d'union entre l'apéro et l'entrée, une petite touche de fraicheur facile à préparer et trés agréable à regarder ! Je continue dans ma lancée "verrines apéritives"...

Posté par joelle popotte à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrine, Pommes, Betterave rouge, Roquefort, Saumon

Partager cet article

3 mars 2009

Cake caramélisé aux pommes

Encore un gateau aux pommes ! eh oui, j'adore les gateaux aux pommes que voulez-vous, on ne se refait pas !! je suis tombée sur celui-ci sur le blog amuses-bouches , et vu les commentaire élogieux qu'avait obtenu Sylvie, je l'ai essayé sans l'ombre d'une...

Posté par joelle popotte à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Pommes, caramélisé

Partager cet article

4 février 2009

L'invisible aux pommes...une célébrité !

Voici le petit frère du gateau que j'avais nommé " millefeuilles aux pommes " (en fait le croustifondant d' Eryn) le célèbre "invisible aux pommes" une autre recette d'Eryn qui a fait le tour de la blogosphere (et dire que je ne l'avais pas encore essayé...

Posté par joelle popotte à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateau, Pommes, invisible

Partager cet article

4 novembre 2008

Jalousies aux pommes

Mon cousin vient de m'apporter un belle grosse cagette de pommes....vite une recette pour commencer à utiliser ces belles pommes parfumées ! J'adore les desserts aux pommes, il y en a d'ailleurs déjà un certain nombre sur ce blog ! et bien voici cette...

Posté par joelle popotte à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Jalousies, Pains au lait

Partager cet article

14 octobre 2008

Gateau millefeuilles aux pommes

Monsieur Popotte a appelé ce gateau le "millefeuilles aux pommes" alors, à la maison, on l'a rebaptisé ! aprés tout, regardez la photo de ma tranche de gateau...vous comprendrez mieux... Je suis une fan de gateaux aux pommes, plus ils sont moelleux et...

Posté par joelle popotte à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateaux, Pommes, Croustifondant

Partager cet article

9 août 2008

Tarte Créole

J'ai ma petite période "lait de coco" ! 3 recettes coup sur coup avec cet ingrédient... Alors voici une tarte au petit goût exotique ! ( d'aprés une recette du forum cuisine TV transformée à ma sauce !) Pâte brisée : 300 g de farine 150 g de margarine...

Posté par joelle popotte à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Coco, Pommes