popotte and co

12 décembre 2012

Biscuits choco tonka (d'après Martha Stewart)

Pour fêter son 5eme anniversaire, Popotte and Co change de look ! Une ambiance plus sobre, quelques nouveautés au niveau de la présentation qui devraient faciliter votre navigation et me simplifier la mise en page ! A l'heure ou la blogosphère culinaire...

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Tags: Chocolat, Nutella, Biscuit, Tonka

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20 octobre 2012

Cookie géant

Encore une recette qui fait le tour des blogs ! je l'ai regardée du coin de l'oeil sans être franchement tentée, puis au retour d'une balade, envie d'un petit quelque chose rapide à préparer, j'ai parlé à mes monstres du fameux cookie géant ! Tandis que...

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Tags: Biscuits, Chocolat, Cookies, beurre de cacahuètes

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23 novembre 2011

Cookies au beurre de cacahuètes

Scène de la vie courante : Courses au supermarché avec une pipelette, voir même les deux ! rayon pâtes à tartiner : on oublie pas le sacro saint Nutella, on s'interesse à la crème de marshmallows (tiens, ça existe ça ?) , on s'enthousiasme devant la pâte...

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Tags: Biscuits, Cookies, beurre de cacahuètes

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28 octobre 2011

Whoopie pie Halloween : horriblement chocolat

Halloween, voilà une belle occasion d'essayer les fameuses whoopie pies ! on part d'une recette de coques au chocolat basique, on prépare une jolie ganache orangée, on réfléchit pour donner à la bête un look un tant soit peu effrayant : un petit glaçage...

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Tags: Biscuits, Chocolat, Chocolat blanc, ganache, Halloween, Whoopie pie

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18 août 2011

English toffee bars

Encore une recette anglo saxonne ou plutôt devrais-je dire une tuerie anglo saxonne ! Pas de doute, l'addiction me guette ! J'étais pourtant totalement hermétique à la cuisine anglaise aprés avoir goûté à des trucs gélatineux, des associations hasardeuses...

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Tags: Caramel, Chocolat, Amandes, Noix, English toffee bars, Toffee

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29 juillet 2011

Brookies

La recette incontournable cet été, elle se promène au fil des blogs en laissant dans son sillage des photos terriblement tentantes et des avis unanimes. Les brookies (encore une recette US !) se composent d'une base de brownie surmontée par une couche...

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Tags: Chocolat, Cookies, Brownies, Brookies

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25 juillet 2011

Cake pops

Après les cupcakes, après les whoopies, voici la dernière folie venue tout droit des USA : les cake balls ! Mais attention, saisissez la nuance : notre cake ball devient cake pop quand il est monté sur un pic façon sucette ! Le concept : un reste de gateau...

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Tags: Gateaux, Chocolat, Cake balls

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3 juillet 2011

Craquelés au chocolat

Un lapin en chocolat qui prend racine en haut de mon placard (la bestiole attend son heure depuis pâques !) Une boite de lait concentré sucré dont la date de péremption approche ... C'est parti pour une opération recyclage ! J'ai trouvé une recette sympa...

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Tags: Biscuits, Chocolat, lait concentré

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29 juin 2011

Petits moelleux tigrés

Un avant-goût de vacances, les filles et leurs copines à la maison, et LA question qui ne saurait tarder...je l'attends...je la sens venir : "Maman, on fait quoi ?" Vous les filles, je ne sais pas (b'en oui, je suis un peu à court d'idées !) mais par...

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Tags: Moelleux, Chocolat, Nutella, cannelés

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26 avril 2011

Madeleines

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures, et pour ce qui est de la simplicité, pas de doute, les madeleines ont tout bon ! J'ai déjà testé plusieurs recettes de madeleines, à chaque fois le résultat est là mais un truc me chiffonne...pas...

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Tags: Madeleines