popotte and co

8 septembre 2009

Gateau orange choco

Un gateau super moelleux et trés parfumé à essayer absolument ! J'ai été intriguée par cette recette quand je l'ai vue sur le blog Mirliton : un gateau qui contient de l'huile d'olives, parfumé à l'orange bien sur mais aussi à la vanille avec une touche...

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Tags: Gateaux, Chocolat, Orange, huile d'olives

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1 septembre 2009

Terrines d'asperges aux crevettes

Les cartables sont prêts, les filles surexcitées, un noeud au creux de l'estomac pour fifille n°1 qui entre en 6 eme. A vos marques...prêts...c'est parti pour une nouvelle année scolaire avec son cortège de discussions...disputes inévitables (mais tu...

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Tags: Crevettes, Terrine asperges

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27 août 2009

Courgettes sauce crèmeuse

Je voulais appeler cette 'tite recette : Gloubiboulga de courgettes ! c'est ce qui résume le mieux cette préparation : on ne sait pas trop comment c'est fait, l'aspect est plutôt moyen...mais qu'est-ce que c'est bon !! J'ai trouvé cette recette sur plusieurs...

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Tags: Sauce, Courgettes

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24 août 2009

Délicieux cupkakes aux mûres

Malgré la chaleur étouffante, fifille n°1 m'a persuadée d'aller chercher des mûres (disons plutôt qu'elle m'a eue à l'usure !) Une fois notre petit panier (et nos estomacs) remplis, nous sommes rentrées épuisées et rouges comme des tomates ! Mais qu'est-ce...

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Tags: Muffins, Cupkakes, Mûres

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17 août 2009

Brioche feuilletée

J'avais vu cette recette sur le Blog de Gatococo et je voulais à tout prix l'essayer : Cécile nous parlait d'un goût à mi chemin entre la brioche et le croissant (oh là là ça me plait ça....mmmm !) et les photos de la "bête" étaient plus qu' appétissantes...

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Tags: Brioche feuilletée

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11 août 2009

Fondant coco cerises

C'est sur le blog de Piroulie que j'ai trouvé cette recette sympathique, j'ai repris la base de fondant à la noix de coco, J'ai supprimé la levure pour une texture un peu plus compacte : façon pavé. J'ai aussi ajouté quelques cerises noires que je suis...

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Tags: Coco, Fondant, cerises

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7 août 2009

Magdalenas

De jolies madeleines espagnoles : une idée de goûter facile et vraiment super moelleux !! Elles ressemblent étonnemment à des mini magdalenas que j'achetais il y a quelques années pour le petit déjeuner : trés douces, moelleuses et un bon petit goût de...

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Tags: Madeleines espagnoles, magdalenas

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5 août 2009

Tarte tropézienne

Je n'avais encore jamais essayé la tarte tropézienne, il a fallu que j'y remédie...forcément ! J'ai potassé mes bouquins, fouiné sur internet pour finalement me rendre compte que toutes les recettes étaient quasiment identiques...donc pas d'état d'âme...

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Tags: Crème, tarte tropézienne

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31 juillet 2009

Mexican buns

J'avais dans l'idée depuis un petit bout de temps d'essayer de faire des "buns fourrés " mais sans que ça ne se soit jamais concrétisé.... Jusqu'à ce que je tombe sur la recette de Cojocano, oh là là, ils me plaisent ces buns, et en plus une garniture...

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Tags: buns, mexicain

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28 juillet 2009

Croissants addict !!

Je n'ai pas pu résister...j'ai refait hier une fournée de viennoiseries...juste pour vérifier si les croissants testés la semaine dernière étaient vraiment beaux ET délicieux ;-)) ...ils l'étaient ! J'ai utilisé là encore la recette de Gontran et façonné...

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Tags: Croissants